Ini Lho Oleh-oleh Khas Padang Terenak yang Wajib Kamu Bawa Pulang!

Padang, salah satu kota di Sumatra Barat yang menawarkan daya tarik unik untuk berwisata. Kota ini mempersembahkan keindahan alam dan kekayaan sejarah yang patut dijelajahi. Jika kamu berwisata ke Kota Padang, tentu akan terasa kurang lengkap jika pulang tanpa membawa oleh-oleh khasnya.

Berikut ini ada beberapa opsi makanan dari empatmata.com yang bisa kamu jadikan pilihan oleh-oleh, mulai dari rendang hingga dodol yang menggugah selera.

Roti randang

Berbeda dengan rendang biasa, roti randang hadir dengan berbagai varian rasa yang menggoda. Selain menggunakan daging sapi, ada juga versi dengan daging ayam dan kacang merah. Roti ini merupakan perpaduan yang sempurna antara kelembutan roti dengan cita rasa rendang di dalamnya. Teksturnya yang lembut dan rempah-rempah khas memberikan pengalaman menyantap yang tak terlupakan.

Galamai

Camilan manis ini juga bisa jadi pilihan oleh-oleh terbaik khas Padang yang patut dicoba. Galamai adalah dodol yang terbuat dari beras ketan, santan, gula aren, dan kacang tanah yang disangrai. Galamai memiliki tekstur kenyal namun lembut di lidah berpadu dengan rasa manis yang pas. Kudapan satu ini sangat pas untuk dinikmati sambil menikmati suasana senja yang tenang.

Karak kaliang

Meski mirip dengan camilan khas daerah lain, karak kaliang memiliki keunikan tersendiri. Jajanan ini terbuat dari ubi kayu, garam, dan bawang putih dengan rasa gurih yang khas. Proses pembuatannya yang tradisional menjadikan karak kaliang memiliki cita rasa autentik. Setiap gigitannya menghadirkan kelezatan yang menyebar di lidah.

Rendang daging sapi

Rendang jadi lambang khas Padang yang tak tergantikan. Tak heran jika rendang daging sapi bisa jadi pilihan yang tepat untuk oleh-oleh dari Kota Padang. Kini, banyak rendang tersedia dalam kemasan praktis dan tahan lama untuk kemudahan membawanya pulang. Rasa rempah yang meresap dalam potongan daging dipadu dengan kelembutan daging yang empuk membuat rendang begitu istimewa.

Rendang telur kering

Rendang telur kering adalah kombinasi unik antara telur dan cita rasa rendang. Bentuknya yang mirip keripik berbahan dasar tepung terigu, telur ayam, dan rempah-rempah menghasilkan citarasa gurih beraroma rempah khas. Jadi jangan heran jika ada banyak orang yang menjadikan makanan ini sebagai camilan untuk oleh-oleh sepulang dari Padang.

Dendeng daun singkong

Sajian spesial dari Padang berikutnya adalah dendeng daun singkong yang menghadirkan cita rasa unik. Campuran daun singkong, telur, rempah-rempah, dan tepung kanji, digoreng hingga garing. Makanan ini sangat cocok dijadikan pelengkap hidangan. Apalagi, dendeng daun singkong memberikan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam. Proses pembuatannya yang cermat menjaga tekstur dan rasa yang maksimal.

Kerupuk jangek

Camilan satu ini kerap ditemui di rumah makan Padang yang juga bisa dijadikan oleh-oleh sepulang dari Sumatra Barat. Kerupuk jangek terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang direbus, dibakar, dan dijemur sebelum digoreng. Jangek ini menawarkan kelezatan yang khas dengan tekstur yang renyah dan gurih. Cocok disuguhkan sebagai teman sajian utama atau sekadar camilan di tengah hari.

Arai pinang

Dulu disajikan dalam acara besar, kini arai pinang tersedia dalam kemasan modern. Gurih dan renyah, kue ini dulu dibuat dengan bunga pinang sebagai bahan utama. Arai pinang menghadirkan sensasi gurih yang pas di lidah berpadu rasa manis yang terasa hingga ke ujung gigitan. Cocok dinikmati sebagai pendamping secangkir teh hangat di sore hari.

Kopi khas Padang

Selanjutnya ada kopi khas Padang yang dikenal memiliki kenikmatan luar biasa. Disajikan dengan batok kelapa, kopi ini memiliki aroma yang khas dan rasa cukup kuat. Cocok untuk para penggemar kopi yang menginginkan pengalaman unik. Batok kelapa memberikan sentuhan alami yang menambah kesan autentik dari kopi ini.

Setiap pilihan oleh-oleh di atas menghadirkan ragam cita rasa khas Padang yang tak terlupakan. Dari daftar tersebut, mana yang pernah kamu coba?